المكونات :لبنة مكونة من حليب البقر او الماعز + ملح 
 يغلى الحليب ويترك حتى يبرد تضاف اليها الروبة وتترك لمدة  4 ساعات  بعدها توضع ب اكياس حتى تصفى من الماء
  تكعزل على شكل دوائر  وتوضع ب مراطبين
 زجاجية  وتغمر ب زيت الزيتون وتأكل سندويشات 

Related Products